SALUTE
Siamo completamente dedicati al classico italiano, il Negroni. Il Negroni perfetto consiste nel mantenere il delicato equilibrio tra amaro e dolce.
Firenze, centro della Toscana e dell'Italia, città nativa del sommo poeta Dante, patria di guelfi e ghibellini, madre del Negroni, tutrice del DOLCE e dell'AMARO.
Tutti contrasti che se ben bilanciati esaltano gli odori, e i sapori...
Questa comprensione si riflette nelle nostre creazioni di cocktail: combinando l'amaro giocoso dei vermouth italiani, apéritifs e amaro con frutta elegante e la nostra idea di dolce vita.
